Ev Yapımı Big Mac Tarifi: Ünlü Lezzeti Evde Yaratın

McDonald’s’un ikonik lezzeti Big Mac, pek çok kişinin favori fast-food burgeridir. Ancak, evde kendi Big Mac’inizi yaparak bu lezzeti daha sağlıklı ve kişiselleştirilmiş bir şekilde deneyimlemek mümkün. İşte evde Big Mac tarifi:

Malzemeler:

4 adet hamburger ekmeği

400 gram dana kıyma

1 adet orta boy soğan

4 dilim cheddar peyniri

Tuz

Karabiber

Kıvırcık marul

Turşu dilimleri

Hamburger turşusu

Özel sos:

4 yemek kaşığı mayonez

2 yemek kaşığı ketçap

1 yemek kaşığı tatlı turşu sosu

1 tatlı kaşığı toz soğan

1 tatlı kaşığı toz sarımsak

1 tatlı kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı toz şeker

Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Öncelikle, hamburger köftelerini hazırlayın. Bunun için dana kıymayı bir kaseye alın ve üzerine ince doğranmış bir orta boy soğanı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından köfte harcını iyice yoğurun ve dört eşit parçaya ayırarak hamburger köftelerini şekillendirin.

Köfteleri ızgarada veya tavada pişirin. Pişirme işlemi sırasında üzerlerine cheddar peynir dilimlerini koyarak erimesini sağlayabilirsiniz.

Hamburger ekmeğinin alt kısmına özel sostan sürün.

Üzerine kıvırcık marul yapraklarından birkaç tanesini yerleştirin.

Marulun üzerine dilimlenmiş turşu ve hamburger turşusunu ekleyin.

Üzerine bir köfte koyun.

İkinci hamburger ekmeğinin alt yüzeyine tekrar özel sostan sürün ve köftenin üzerine yerleştirin.

En üstüne de tekrar özel sostan sürün ve hamburger ekmeğinin üst kısmını kapatın.

Aynı işlemi diğer hamburgerler için de tekrarlayın.

Ev yapımı Big Mac’leri servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin.

Evde Big Mac yapmak bu kadar kolay! Şimdi, kendiniz ve sevdikleriniz için McDonald’s tarzı bu lezzeti evinizin konforunda hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!