Bugün, sofralarınıza lezzet katacak, pratik ve herkesin tarifini soracağı harika bir tavuk sote tarifi paylaşıyorum. 🌟🍗
Malzemeler:
- 700 gram kuşbaşı tavuk
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet kırmızı küçük soğan
- Karışık salça
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Tatlı kırmızı toz biber
- Pul biber
- Kekik
Hazırlık:
- Tavuk ve Sebzelerin Hazırlanması:
- Kuşbaşı tavukları yıkayıp süzün.
- Yeşil ve kırmızı kapya biberleri yıkayıp, çekirdeklerini çıkartın ve ince ince doğrayın.
- Kırmızı soğanları soyup yarım ay şeklinde doğrayın.
- Pişirme:
- Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Biraz zeytinyağı ekleyin.
- İlk olarak tavukları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Ardından doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
- Biberleri ekleyin ve sebzeler hafifçe kavrulana kadar sotelemeye devam edin.
- Baharatlar ve Son Dokunuş:
- Tavuk ve sebzeler iyice piştikten sonra tuz, karabiber, tatlı kırmızı toz biber, pul biber ve kekik ekleyin. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Tüm malzemeler iyice karışana kadar birkaç dakika daha pişirin.
Servis:
- Tavuk sote hazır! Sıcak servis yapın ve yanında pilav, makarna ya da taze ekmek ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️
İpucu:
- Daha fazla lezzet için tavukları bir gece önceden zeytinyağı, yoğurt ve baharatlarla marine edebilirsiniz.
Bu leziz ve pratik tarifle, sofralarınızda fark yaratın! 🥰 Tarifimizi denedikten sonra yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. 💬📸
#TavukSote #LezzetliYemekler #KolayTarifler #YemekTarifleri #AkşamYemeği #EvYemekleri #MutfakKeyfi #SağlıklıBeslenme #TarifPaylaşımı
